反流性食管炎的患者不建議喝酸奶，因為酸奶可以導致胃酸分泌過多，加重反流性食管炎的症狀。但是反流性食管炎患者可以喝一些低脂的牛奶，因為低脂牛奶中含有大量的優質蛋白，而且不會加重病情。中老年人、肥胖者、長期吸菸和喝酒者是反流性食管炎的高發人群，在用藥治療的同時要控制體重、減少脂肪的攝入，增加蛋白質攝取，比如瘦肉、牛奶、雞蛋，這些食物沒有禁忌。