正常情況下，肝臟合成膽汁，然後儲存於膽囊內部，在進食的時候膽囊收縮向膽管內排除膽汁並與胃酸一起作用於小腸，從而促進食物的消化吸收，在某些特殊情況下，比如食管裂孔疝、食管下段括約肌鬆弛等原因，會導致膽汁分泌向上，越過十二指腸，進入到胃內和食管內，從而刺激我們的食管以及呼吸系統，從而引起相應的症狀，這就是膽汁返流引起的機制。