十二指腸潰瘍發作的急性期還是建議清淡的飲食為主，可以進食碳水化合物，比如爛飯、稀粥、麵條等，也可以進食一些蔬菜，比如土豆、茄子等。避免進食油膩的食物，比如油炸食品或者快餐、乳製品，也應該儘量避免高蛋白、高糖的食物，同樣會刺激胃酸進一步分泌的增多，對球潰瘍也是刺激，這些食物也應該禁止。並且對於十二指腸球潰瘍的患者，一定要建議戒菸、戒酒，兩種物質都可能會導致潰瘍進一步的發作。總而言之，在十二指腸潰瘍的時候，建議清淡飲食為主，當潰瘍好了以後可以逐漸的正常飲食，但是低鹽、低脂，避免油膩物的攝入是應該長期注意的。