梨具有養陰潤肺、止咳的功效，而冰糖也具有潤肺止咳的功效，因此直接用冰糖和梨來熬水，就對陰虛肺燥型的咳嗽有比較好的輔助治療的作用。比如咳嗽沒有痰或痰少，或痰中夾有少許血絲，伴有五心煩熱、潮熱盜汗、兩顴發紅、午後低熱、舌紅少苔等等的陰虛肺燥型症狀，就直接可以喝冰糖梨水，起到養陰潤肺、止咳的功效。
如果患者伴有咳嗽，咳比較多的痰，痰比較黏稠、色黃，這樣的症狀屬於痰熱內蘊型咳嗽。除了用冰糖和梨來進行熬水以外，可以加一些川貝、黃芩等等的清肺化痰藥物，可以治療這種痰熱內蘊引起來的咳嗽。