這個問題要從兩個層面來看，首先就是高血糖高到了什麼樣的範圍，我們應該匹配去吃一些什麼樣的東西。糖尿病病人控制好的情況下，血糖是完全可以與正常人相匹配的，什麼樣的情況叫控制好？空腹血糖在4.4-6.1之間，餐後血糖在4.4-8.0之間。如果在這個範圍之內，吃水果的範圍就比較寬泛。假如說血糖控制得不好，特別是空腹血糖>8以上，餐後血糖>10以上，我們認為是血糖控制不良的，這個時候對於水果的攝入就有嚴格的種類的要求。
第二個就是對於水果範圍的界定，什麼樣的水果能吃？對於糖尿病人來講有兩個指數：第一個是它的含糖量；第二個是它的升糖指數。含糖量高的水果，這個很容易去理解它，吃含糖量高的水果血糖水平就容易升高。第二種就是升糖指數高，有的水果含糖量並不一定高，但是升糖指數就高。一個比較典型的例子就是西瓜，它的含糖量是比較低的，但是由於它的升糖指數過高，所以一般也不建議糖尿病人去食用。香蕉是一個什麼樣的狀態？香蕉的含糖量偏高，升糖指數中等，因此糖尿病人假如要食用香蕉的話，首先建議量要偏少，比如說一次吃半個香蕉。另外再就是需要在血糖控制良好的情況下方可食用，假如血糖控制的不好，含糖量水平偏高的水果就儘量避免去使用。