2型糖尿病的飲食因人而異，主要是算出每個患者的每天食入的大卡，根據患者的身高計算出患者的標準體重，再根據患者所從事的職業進行每天大卡的規定計算，包括碳水化合物、脂肪、蛋白質、水果，定量供應，按1/5、2/5、2/5的比例配置三餐。在碳水化合物方面最好少吃精米、精面，多食用粗糧、雜糧，比如小麥、小米、玉米、蕎麥、燕麥等食物，膳食纖維豐富，飽腹感又強，可以增加腸道的蠕動，對糖尿病患者十分有利。糖尿病是終身性疾病，隨著病程的進展多發生糖尿病的胃腸道症狀，胃腸道蠕動減慢容易發生便秘，如果食用膳食纖維豐富的食物，可以緩解便秘的情況，糖尿病的飲食治療是治療的基礎。