賁門癌患者術後的飲食注意事項如下：

1、進行間置空腸手術的賁門癌患者，術前與術後的食量無明顯變化，常規進食即可；

2、由於流質飲食運行的速度與食管蠕動的速度不同，患者如進食速度較快，可能導致哽咽；

3、建議患者減少甜食的攝入，避免引起反流性食管炎；

4、進行胃與食管直接吻合手術的賁門癌患者，具有明顯的反流性食管炎表現，建議適當減少豆製品、薯類、糯米等產酸飲食的攝入。