厭食症的病因現在不特別明確，可以分為三方面：

1、生物學因素，很多研究顯示，厭食症發生具有家族聚集性，單卵雙生子的發病率明顯的高於雙卵雙生子。厭食症的急性期，大腦內的5-羥色胺、去甲腎上腺素的代謝有明顯的紊亂；

2、心理因素，在本病的發生前都有很多的誘發的事件出現，如家庭的變故，搬離自己熟悉的環境，升學或者工作變動等因素。如果出現上述事件後，如學習、壓力、升學或者工作變動、家庭變故等，影響患者的情緒狀態。這些事件可能讓患者失去控制，讓他們產生恐慌感。但是患者對體重的控制可以讓他得到心理方面的安慰，對其他的事情可能沒有掌控感，但是對自己的體重可能有掌控，因此可能對體重控制的越來越明顯，體重變得越來越纖瘦，因此可能出現越來越厭食的情況；

3、社會文化因素，現代社會追求以瘦為美，可能這種情況對很多年輕的女性也有很大的影響。因此厭食症實際上是心理精神科的疾病，如果出現明顯體重減輕、厭食，需要積極的尋求專業治療。