咽喉炎的主要治療方法，具體如下：

1、生活飲食治療：咽喉炎發作時，患者要注意休息，多飲水，避免辛辣、刺激的食物，同時不能吸菸、喝酒，過量喝咖啡或濃茶。在吃水果方面，不建議進食補的、火性比較大的或甜度比較大的水果，如車釐子、榴蓮、菠蘿蜜、南瓜、哈密瓜、菠蘿等刺激性比較大的水果；

2、藥物治療：經過保守治療，如果1星期患者症狀沒有得到緩解，建議用藥物干預。常用中成藥，如蒲地藍口服液、藍芩口服液、金銀花軟膠囊、金蓮花軟膠囊等，但這類藥都是對於溼熱的病症比較有效，且通常辛涼解表，容易引起大便稀溏，所以脾胃虛寒者需慎用。