咽喉炎的患者可以進食蝦類，因為蝦中含有豐富的蛋白質以及礦物質，可以增加機體的抵抗力，對於預防以及控制咽喉炎存在較好的效果。對於慢性咽喉炎的患者，在飲食上應避免攝入辛辣、刺激的食物，否則會刺激咽喉部黏膜以及胃腸道黏膜，加重咽喉炎症狀。

在飲食上患者應增加蛋白以及維生素、礦物質含量豐富食物的攝入，以增加機體抵抗力，有效控制、預防咽喉炎的反覆發作。因此對於咽喉炎，患者通過忌口以及進食營養豐富的食物，增加身體抵抗力，也可以有效預防咽喉炎反覆發作。