神經性咽喉炎的主要症狀是咽部不適感、異物感，以及咽不淨的感覺，較多病人會有乾咳、咳嗽、咽癢等症狀。但是沒有進食困難，無論是幹食或者流食均可以進食。神經性咽喉炎主要是由於壓力過大、精神過於緊張，或者睡眠不足等焦慮造成，中醫稱之為梅核氣，以堵塞感、悶脹感為主要症狀。

神經性咽喉炎在治療上主要是對症治療，首先要進行全身調整，包括充足睡眠、足夠營養、寬鬆精神狀態、緩解壓力緊張。其次是進食清淡食物，多吃蔬菜、水果，多喝水，儘量避免食用辛辣食物，儘量少吸菸、飲酒。