小龍蝦是這些年來大家非常喜愛的一種食品，特別在夏季，飯館裡經常有人點大盤小龍蝦和親朋好友一起聚餐，但在醫院裡這段時間也是遇見小龍蝦中毒較多的月份。小龍蝦體內有毒素，毒素會損害人體骨骼肌，造成損傷肌肉，導致骨骼肌溶解，患者會出現背痛、腰痛或四肢肌肉疼痛感，有時疼痛會非常劇烈。

部分患者除腹痛、腰背痛、大腿肌肉疼痛等症狀外，可能還會出現噁心、嘔吐，以及小便出現醬油色，這種情況下患者需第一時間到醫院就診。患者到醫院後，醫生會根據患者進食小龍蝦的病史，結合症狀再加上實驗室診斷，確診患者為哈夫病，即小龍蝦中毒導致橫紋肌溶解。其具體治療包括水化、鹼化，以及用糖皮質激素進行治療等，大部分患者預後良好。