口腔癌是發生於口腔內的各種癌症總稱，屬於可以預防、控制，卻易於疏忽的致死性疾病。所謂控制，指早期發現、早期治療，可以治癒。所謂預防，指口腔癌有相對明確的危險因素，如迴避危險因素，可降低口腔癌的發生率。常見危險因素包括各種致癌物，如煙、酒、檳榔等。易於疏忽，指對疾病了解較少，患病後未能及時治療。由於口腔癌治療有效時間相對較短，如早期治療效果較好，但隨癌症擴大，治療效果較差，易產生各種各樣的治療副作用、後遺症等，最終可導致死亡。