出現肺炎的時候不建議喝雞湯。

首先，雞湯屬於熱性食物，具有使人上火的作用，此時喝雞湯有可能會出現口舌生瘡的現象，往往比較難受。

其次，雞湯還會加重感染的症狀，因為上火其實就是感染症狀，對於肺炎的康復十分不利。

此外，中醫上具有魚生火，肉生痰的說法，喝雞湯具有生痰作用，會加重肺炎的情況。

所以出現肺炎的時候，一般都不建議喝雞湯，肉類、油膩食物、酸的，甜的都不建議吃。建議進食簡單清淡容易消化的食物，比如大米粥或者小米粥，既可以補充足夠的能量，還含有豐富的碳水化合物以及水分，對於肺炎的康復往往比較好。因為肺炎期間消化能力也會減弱，進食簡單易消化的食物不容易加重胃腸道的負擔。