肺炎患者可以吃牛肉，牛肉中富含氨基酸和蛋白質，可以補充人體所需，從而提高肺炎患者的機體免疫力，促進肺炎的吸收。肺炎的患者還可適當吃新鮮的蔬菜和水果，可以補充豐富的礦物質、維生素，同樣可以促進疾病的恢復。

如果患者噁心、嘔吐時，建議吃容易消化的食物，例如麵條、麵湯等，不建議吃雞蛋、牛奶等不容易消化的食物。如果患者出現發熱，可吃一些富含鉀離子的水果，例如香蕉、梨、橘子等，因為發熱時可因大量的出汗和過量的排尿，而誘發低鉀血癥。