胃出血後短時間內不太建議吃所謂的補品，如西洋參、人參等，因為其內的成分會使體內的內分泌紊亂，反而延緩身體的恢復。也不太建議吃燕窩，因為燕窩內蛋白質的營養成分還不如雞蛋，只是炒作而已。

因為體內損失過多，需要吃有助於合成體液及血液的食物，如低脂肪和低膽固醇含量的優質蛋白如魚蝦等，可適當多攝入富含維生素和纖維素的食物，如水果、綠色蔬菜等，適當攝入富含鐵的食物如茄子、紅棗等，還可以適當攝入富含B族和C族維生素的水果如獼猴桃、蘋果等。其他的飲食攝入，需要根據醫院的化驗結果調整。