胃出血是可以食用水果的。因為水果當中富含有豐富的植物蛋白、維生素以及可溶性膳食纖維素等。

植物蛋白是一種較為容易被人體消化系統，分解吸收的能量性物質，可以保證各大系統組織的正常功能運行。另外其還有的多種維生素物質，不僅可以增強患者免疫系統能力，還可以起到消除體內自由基預防病情惡化，降低惡性癌變的概率。

可溶性膳食纖維素與人體細胞組織具有較強親和力，可以在胃部、腸道等消化道器官中的表層組織形成保護層，減少胃酸液對病患處的刺激影響，加速受損組織的癒合修復。

但是對於胃出血患者在水果類型的選擇上，可以儘量多選擇質軟、鹼性的品種，以免引起或加劇胃脘脹痛、反酸、嘔吐等不良症狀表現，如香蕉、蘋果、獼猴桃等。