肺氣腫多由於支氣管哮喘、慢性阻塞性肺疾病所引起，臨床表現為活動後心累、氣促，影像學提示雙肺透光度增強，肺功能檢查提示肺功能下降。肺氣腫中醫多表現為肺、脾、腎三髒的氣虛，而冰糖屬於寒涼之品，因此肺氣腫吃冰糖不能單獨使用，應該與梨子、川貝母一起蒸，給病人長期服用，可以起到補肺納氣、潤肺化痰的作用。

肺氣腫吃冰糖容易導致脾胃的運化失職，因為冰糖涼性容易傷及脾胃的陽氣，這一點不符合肺、脾、腎三髒氣虛的肺氣腫病機。因此單獨服用冰糖不主張，如果配合中藥一起尤其是補肺、化痰的中藥，可以用於肺氣腫的治療，能夠延緩肺氣腫的加重，改善肺功能。