消化道出血的臨床表現取決於出血量、出血速度、出血部位以及性質，還與患者年齡及循環功能的代償能力有關。

一、嘔血和黑便是上消化道出血的特徵性表現，大量出血之後，均有黑便的出現，出血量比較少，可沒有嘔血，如果出血量較大，可有嘔血的現象。

二、血便和暗紅色大便，多為中下消化道出血的臨床表現。

三、失血性周圍循環衰竭，大量急性的失血，由於循環中血容量迅速減少，導致周圍循環衰竭，表現為頭昏、心慌等。

四、貧血和血象的變化，急性大量出血後均有失血性貧血。

五、發熱，消化道大出血之後，部分患者在24小時之內會出現，持續3-5天以後正常。

六、氮質血癥，大量的血液蛋白被消化道吸收之後，血中尿素氮水平可出現短暫性升高，稱之為腸源性氮質血癥。