評價一個正常人的血糖水平，包括兩個方面的，一個是空腹血糖，一個餐後兩小時血糖。正常人空腹血糖的水平正常值是3.9-6.1毫摩爾每升之間，餐後兩小時的血糖是低於7.8毫摩爾每升，所以不管是空腹血糖還是餐後血糖，只要高於正常值，都可以稱為是高血糖。

而低血糖的標準也可以分為兩個，一個是正常人低血糖的標準，正常人低於2.8毫摩爾每升就可以成為低血糖，而糖尿病患者一般低於3.9毫摩爾每升，就可以稱為其有低血糖，因為糖尿病的低血糖診斷標準要比正常人稍微高一點。