飯後血糖一般是指餐後2小時血糖，無論是正常人、孕婦還是普通糖尿病患者，餐後血糖7.1mmol/L均屬於正常狀態。

普通人餐後2小時血糖小於7.8mmol/L，為正常水平。如果是孕婦，餐後2小時血糖數值應該小於8.5mmol/L，因此餐後2小時血糖7.1mmol/L為正常。如果是糖尿病的患者，餐後2小時血糖控制在7.1mmol/L，也是在正常狀態。

若患者為老年人，這個血糖數值需要注意。因為老年人機體的反應偏慢，不論是胰島素的分泌量，還是升糖激素的反應，較正常人群要慢。如果血糖控制得較低，尤其接近於正常值的時候，容易發生低血糖，應該高度注意。

糖尿病患者將血糖控制基本達標，是保證患者少出現併發症、提高生活質量的重要方式之一。若血糖控制不佳，患者容易發生糖尿病酮症酸中毒、肺部感染、泌尿系感染、皮膚感染等情況。因而，患者需要定時監控血糖，以免超出正常值。