垂體瘤的飲食方面，在手術之前一般沒有什麼特殊注意的，因為垂體瘤和飲食並沒有特殊的關係，主要還是以低鹽、低脂、高蛋白飲食為主，這樣可以有效減少手術之前一些異常的情況發生。

手術之後，垂體瘤飲食則是重點，一般先以流質飲食為主，比如小米稀飯、鴿子湯、豬蹄湯等之類高蛋白的食物。如果患者沒有特殊異常，排便排氣功能都可以，再改為半流質飲食，主要就是疙瘩湯、雞蛋糕等等。在後期如果仍然沒有明顯異常，可以加用一些水果或者蔬菜，但是也一定要注意血糖是否處在一個相對正常的範圍，一定要維持血糖相對平穩，這樣有利於後期傷口的恢復。

如果患者仍然沒有特殊異常，則可以加用普通飲食，這個時候也可以積極的進行下床活動，促進胃腸道的蠕動。