產婦吃胡蘿蔔對於寶寶的黃疸是沒有影響的。寶寶的黃疸主要是因為體內的膽紅素代謝異常導致的，另外和感染、溶血等等都有關係，其次像葡萄糖-6-磷酸脫氫酶(G-6-PD)，這個酶的異常也會導致黃疸升高。而產婦的飲食，一般對寶寶的黃疸是沒有影響的。

胡蘿蔔富含胡蘿蔔素還有一些其他的維生素，對於產後的身體恢復有幫助，對於增加奶水的營養也有幫助，但不會對黃疸造成影響的。如果寶寶出現了很明顯的黃疸，一定要在新生兒科醫生的指導下進行檢查和治療。生理性黃疸可以觀察，如果是病理性黃疸，必要的時候需要及時去新生兒科住院治療。