出水痘時患者可以適量吃玉米，但不建議吃得特別多，因為玉米是富含豐富的蛋白質、膳食纖維、黃體素以及多種維生素，具有清肝明目、健脾開胃的功效。水痘患者食用玉米並不會對身體不利，不會造成過敏，但由於玉米比較難以消化，可以適量的食用，可以喝玉米麵熬的粥以及玉米汁。

飲食上一定要以清淡、易消化、營養豐富的流食和半流食為主，多吃新鮮的水果、蔬菜，多飲水，忌食辛辣刺激的食物，忌食油膩、油炸食品，以免增加胃腸道的負擔，忌食熱性的食物，比如羊肉等等，禁食海鮮等容易過敏的食物。