體內降低血糖的唯一激素是胰島素，其他激素都是升高血糖的。胰島素是由胰島β細胞分泌的一種肽類激素，能夠促進葡萄糖的攝取和利用，促進葡萄糖轉化為糖原儲備，同時促進蛋白和脂肪的合成，抑制蛋白質、脂肪的分解。所以胰島素對人體非常重要，在體內一旦出現胰島素的分泌障礙、分泌延緩、分泌不足，就會產生糖尿病。一定要保護好胰島功能，使其能夠正常分泌胰島素，促進能量的攝取和利用。有的人不只有胰島素分泌的問題，同時還有胰島素的敏感性下降。

敏感性下降就是出現胰島素抵抗，正常情況下胰島素的分泌不能發揮正常的生理作用。糖尿病當中，除了胰島素分泌不足以外，同時會出現胰島素的敏感性下降，需要關注。