餐後2小時血糖一旦超過7.8mmol/L，即可稱之為餐後血糖高。治療餐後血糖高的具體方法如下：

1、調整飲食結構：控制進餐總熱量、儘量吃升糖指數低的食物、控制總進餐量、增加膳食纖維攝入；

2、運動：餐後0.5-2小時進行運動，有利於降低餐後血糖；

3、藥物治療：必要時可以考慮加用口服藥物降糖治療，藥物治療適合胰島素功能輕度受損的患者，常用藥物有阿卡波糖、西格列汀、磺脲類藥物及二甲雙胍等。對於胰島功能嚴重受損的患者，可以考慮餐前注射胰島素控制餐後血糖。

具體用藥以及胰島素的使用，建議到內分泌專科醫生處，聽取醫生意見。