對於診斷而言，經常採用餐後2小時的血糖值，達到一定程度即為糖耐量異常或糖尿病。餐後0-2小時之間的血糖值，實際上對於除孕婦以外的正常人群沒有具體的界定值。如果餐後1小時的血糖非常高，比如15-16mmol/L，則認為有異常。因為餐後血糖的高峰值，包括做葡萄糖耐量試驗的時，應＜11mmol/L。

診斷患者糖代謝異常狀態時，採用餐後2小時的血糖值。如果餐後1小時血糖明顯增高，也要考慮可能有糖代謝的問題。這種情況建議病人做標準的糖耐量試驗，明確血糖代謝的狀態。