葡萄糖耐量試驗主要分為空腹血糖、服糖後1小時和服糖後2小時的血糖水平，正常人的空腹血糖正常值範圍是3.9-6.1mmol/L，如果空腹血糖測得的結果在6.1-7.0mmol/L之間，就是一個異常的情況，稱為空腹血糖異常。如果空腹血糖2次以上≥7.0mmol/L，就可以診斷糖尿病了。正常人在服糖後半小時到1小時血糖達到高峰，但這種高峰一般不會超過11.1mmol/L，服糖後2小時血糖就逐漸下降了，往往此時的餐後血糖＜7.8mmol/L，正常在服糖後3小時血糖就會回落到正常範圍。所以，如果服糖後2小時的血糖在7.8-11.1mmol/L之間，就稱為糖耐量異常，如果兩次服糖後2小時的血糖≥11.1mmol/L，就可以稱之為糖尿病了。所以，通過葡萄糖耐量試驗可以幫臨床診斷糖尿病，及早進行干預，並減少遠期的併發症。