腸梗阻切除一段腸管，恢復時間需要根據具體的情況來判斷。腸梗阻的手術方式不一樣，腸梗阻需要切除一段腸管以後進行造瘻，腸道梗阻持續時間比較長，或者機體狀況比較差，不具備做吻合的條件，此時可能需要改道。如果是改道，恢復相對較快，等腸道功能基本恢復，一般來說3天左右，可以看到造瘻口部位，有氣體鼓起來，這個時候可以喝水，慢慢就過渡到輕流質米湯、牛奶、豆漿，然後再慢慢過渡到半流質，如果恢復較好，即可出院。

但是如果腸管切了以後，近端腸管、遠端腸管進行吻合，這個時候吻合口的恢復時間就會長，還需要判斷觀察吻合口是否出現漏、出血的症狀。如果沒有，才能喝水、喝米湯、牛奶、豆漿，然後再過渡到稀飯、麵條等，相對造瘻的時間也會長一些。所以每個人具體的情況不一樣，具體進食、出院時間，需要手術大夫、臨床大夫，根據觀察到的具體情況來判斷。