甲狀腺癌患者，做完碘-131之後，飲食指導建議，具體如下：

1、酸性食物：若患者剛做完碘-131，建議食用相對比較酸的食物。碘-131可能對患者的唾液腺會有一定的影響或損害。酸性食物能促進唾液腺分泌，防止局部黏膜損害，消除碘-131的副作用。患者在初期可以食用楊梅、話梅等食物，後期飲食基本可以恢復正常；

2、低碘飲食：應食用無碘鹽以及無碘醬油，醬油裡的含碘量比較高，因為醬油含有鹽，多數為含碘鹽，因此患者應避免食用醬油，或者專門買無碘醬油。同時患者要儘量少吃海鮮，大部分海產品，如海魚和貝類，比正常食物碘含量高20-30倍。還應儘量地少攝入蛋黃，蛋黃中碘的含量相對偏高，以及醃製的熟食也應避免食用。