對於膽管癌患者飲食，常需要注意以下幾個方面：

1、多進食高蛋白、低脂類食物，包括豆製品和蛋類食品，如豆腐、豆皮、雞蛋，以及其他類蛋製品，也可以喝低脂牛奶；

2、避免進食油脂食物，如肥肉、油炸類食品，要少吃；

3、應飲食規律，避免暴飲暴食，暴飲暴食不僅會對膽管系統有影響，同樣易誘發急性胰腺炎發生，且暴飲暴食也易造成身體其他不適，包括急性胃腸道炎症的發生。對於膽道其他結石性疾病，不規律飲食也會造成其發病率增高；

4、應少飲酒或戒酒，因膽管癌患者通常肝功能較差，部分患者肝臟功能曾經嚴重受損，而酒精對於肝臟也有明顯打擊。酒精還易造成肝硬化發生，對於患者肝臟損害較大的膽管癌患者，不飲酒或儘量少飲酒也較為關鍵。