中醫上認為,豬心性平,味甘,有養心補血、安神定驚的功效,因此豬心可與人參、當歸等中藥同煮製作藥膳,以緩解失眠、心悸的症狀,但食補的作用效果有限,不能算作治療方法,患者還需積極配合醫生治療以改善症狀,應用硃砂安神丸、酸棗仁丸等鎮靜安神的中成藥物來進行治療,更為有效和對症。但如果喜歡吃豬心,可以在日常生活中偶爾吃一次。

1、參歸豬心湯:將人參(或黨參)、當歸、豬心同入瓦罐文火燉湯,加適量調味品服用。此膳對於自汗、失眠、心悸、氣短、乏力等症的患者來說,有一定好處,凡氣血虧虛的老年人均可服用;

2、蓮子百合豬心湯:取蓮子、百合,與豬心切片加水共煮湯,中醫認為蓮子具有養心健脾作用,百合則能清心安神、養陰潤肺,配合豬心以形補形,有養心安神之效。適用於有心悸氣短、神疲乏力、盜汗、失眠等症狀的氣陰虧虛型患者食用;

3、黨參川芎豬心湯:選取黨參、川芎、五味子、豬心製成,可補氣養心、益脈安神,適用於心氣虛寒、心失所養所致的心悸氣短、失眠患者。

藥膳相比治療方法來說既可以調理疾病,又補充營養,患者易於接受。但在熬製過程應在專業人士指導下進行,防止材料用法、用量錯誤,以致做出來的藥膳味道不好,功效不佳。