燙傷的皰裡面一直有水可能是組織液滲出、局部代謝功能受阻、脂肪液化、出現過敏、合併感染導致的，如果患者不小心接觸過敏物質，出現過敏，或者是合併感染，也可能會誘發此種情況，可以在醫生建議下選擇相應的治療方式，不要盲目用藥，以免造成不良後果。

1、組織液滲出：在發生燙傷後，局部皮膚組織會造成破損，皮下組織會出現水腫，表皮開始發生脫落，真皮層會出現組織液外滲。

當表皮沒有破損的情況下，局部可形成水皰，燙傷的皰裡可能會一直出水，可以根據燙傷的具體情況在醫生建議下使用碘伏進行局部消毒，再用無菌紗布包紮，防止出現感染。

2、局部代謝功能受阻：在發生燙傷後，局部皮膚出現破損，可影響局部皮膚的新陳代謝，出現水液代謝不平衡。當局部代謝功能受阻時，局部燙傷後的皮膚出現感染，使皮下血管內的血漿進入表皮層，於是就形成了水皰，也可能會導致一直出水的情況。

患者可以根據水皰的大小程度，在醫生建議下抽取水皰液後，再進行藥物塗抹治療，一般使用的藥物有紅黴素軟膏、磺胺嘧啶銀乳膏等，用法用量謹遵醫囑。

3、脂肪液化：由於皮下脂肪組織較多，在發生燙傷後，皮下脂肪會出現液化。當出現脂肪液化時，皮下脂肪組織在高溫的情況下會出現壞死，形成較多的滲液聚積於皮下組織，於是會出現燙傷的皰裡有水。

患者可以根據病情，在醫生建議下進行局部切開引流，定期使用碘伏換藥的方式來進行治療，治療期間應保持創口衛生清潔，以免發生感染。

4、出現過敏：如果燙傷的手接觸了過敏物質，比如動物皮毛、花粉等，可能會導致手部真皮層滲出增多，燙傷的皰裡會不斷有水滲出，可能伴有瘙癢、刺痛等。此時患者可在醫生指導下使用地奈德乳膏、丙酸氟替卡松乳膏等藥物進行治療，還應注意遠離過敏物質。

5、合併感染：如果燙傷的手部發生真菌感染或手部皮膚直接、間接接觸真菌，可能發生手癬，真菌可對皮膚造成刺激而使局部滲出增多，還會伴有瘙癢、糜爛等症狀，此時患者可在醫生指導下使用鹽酸特比萘芬乳膏、盧立康唑乳膏等藥物進行治療。

建議患者在燙傷後治療期間，應注意合理膳食，以清淡飲食為主，不要吃辛辣刺激性食物，注意戒菸、戒酒，以免刺激傷口，不利於傷口癒合。