患者腎移植後食物應該多樣化，儘量食用低鹽、低脂、優質蛋白、富含多種維生素的部分食物，多種食物搭配，避免暴飲暴食，及避免食用過於油膩、增加腎臟負擔的食物，避免攝入過多植物蛋白。此外注意高鉀食物不宜食用太多，部分患者在尿毒症時忌口較重，手術後容易出現暴飲暴食，有時發生重症胰腺炎。

此外需儘量少吃辛辣刺激食物，同時忌酒，原因在於酒精會增加肝臟負擔。目前研究表明經常飲酒導致腫瘤發病率增加，而腎移植患者長期服用免疫抑制劑，腫瘤發生率比一般人群高，故需多加註意忌酒。同時其他大補食物，如甲魚、蟲草等能明顯增強免疫力食物，應儘量避免進食，尤其避免經常進食，以免增加免疫力引起排斥反應發生。