油燒傷分為院外自救和他救，第二個就是院內的處理，具體情況如下：

1、院外自救：因為油燒傷一般都在家裡或者在單位，不是在醫院發生的事情，首先是自己或家屬、朋友、工友來處理，“衝、脫、泡、蓋、送”這5個字進行自救，衝——就是沖洗，脫——油碰到衣服上面，把衣服脫掉，泡——在自來水裡面浸泡，包——就是蓋，拿衣服蓋住，送——送到醫院；

2、他救（院內處理）：醫院醫生根據油燒傷的深度，分為淺Ⅱ度、深Ⅱ度和Ⅲ度。油燒傷一般Ⅱ度燒傷多Ⅲ度燒傷少。處理原則是減少燒傷的深度、控制創面感染、促進創面的癒合，也就是進行正確的換藥、止痛，必要時進行磨痂、磨皮。少數情況下油特別熱，燒的時間比較長，可能會出現Ⅲ度燒傷，如果出現Ⅲ度燒傷就需要做手術，面積比較小就切除縫合，面積比較大就植皮或者轉皮瓣，這樣處理好得快、效果好、瘢痕輕，另外功能也恢復的比較好。