胃癌患者可進食西瓜，但需儘量避免進食冰鎮後的西瓜，儘量保證患者少量進食常溫下放置的西瓜。胃癌患者由於腫瘤的侵犯，可造成胃部黏膜破損，進食的食物需避免過涼或者過熱，在常溫下放置的食物，才是適合胃癌患者的食物。

除溫度以外，還希望患者進食的食物，儘量為柔軟、少渣的飲食，如芹菜或者玉米等，纖維較粗的食物，如果咀嚼沒有充分嚼爛，一旦吞嚥進入胃部，有可能由於粗纖維刮破被腫瘤侵犯的胃部黏膜表面，造成胃大量出血，可危及到胃癌患者生命。另外辛辣或刺激的食物，亦不主張胃癌患者食用，同樣可對胃部本來被腫瘤所侵犯的黏膜組織，造成進一步損傷。如果喜歡進食西瓜，建議分次、少量進食常溫下放置的西瓜，才不會對疾病造成不良影響。