急性膽囊炎，一般建議患者避免進食油膩食物，如油炸類、高脂肪類食物，同時每餐避免食用過飽，一般5-7分飽即可。若急性膽囊炎較嚴重，出現化膿性休克或者化膿性膽管炎等，一般需要患者暫時停止經口進食、進水，給予患者積極止疼、抗感染治療，必要時進行手術治療。

急性膽囊炎發作時，體格檢查墨菲氏徵氏陽性，對急性膽囊炎診斷有重要意義，通常將右手拇指置於右側肋弓下，患者吸氣時，整個膈肌會下降，膽囊也會下降，就可能碰觸到置於肋弓下的右手拇指，患者會出現明顯腹痛，通常位於右上腹，伴有噁心、嘔吐，以及發熱等症狀，一般要給予患者完善腹部B超、腹部CT等影像學檢查，明確是否存在膽囊炎、膽囊結石，甚至膽囊結石梗阻等疾病。