傷口是否會留疤和吃醬油沒有直接關係。臨床工作中導致傷口結疤的原因主要是傷口汙染程度、傷口癒合時張力、傷口癒合時是否有充分的血液循環，具體如下：

1、傷口汙染程度：開放性傷口在進行傷口處理時多數經過局部的清創操作，清創即用碘伏、雙氧水、鹽水這類製劑對傷口進行反覆沖洗，這樣可將傷口內大量的細菌、異物予以去除；

2、傷口癒合時張力：在清洗傷口後，為減少傷口癒合時張力，對開放較大的傷口還應進行縫合操作；

3、傷口癒合時是否有充分的血液循環：縫合結束後傷口進入癒合階段，只要傷口周圍有充分的血液循環，一般傷口都能自然癒合，無需進食特殊食物，只要保持正常的營養健康即可。

由於醬油有顏色，多數人認為受傷後吃醬油不利於傷口癒合，甚至導致局部傷口的瘢痕顏色沉著，產生不美觀的影響，但醬油是一種日常的生活調料，對傷口不會產生過多影響，正常食用沒有問題。