脂溶性維生素包括維生素A、維生素D和維生素E，當其溶解在脂肪細胞後才能得到較好地吸收。常見缺乏維生素E人群有以下幾類：

1、維生素E吸收較少的人，如早產兒，由於其出生較早，從母體得到脂溶性維生素相對也較少，因此出現缺乏情況；

2、營養不良的低體重兒，該患者膽囊、膽道分泌膽汁較少，脂肪酶也比較少，因此吸收脂溶性維生素途徑受到影響，吸收功能也受到障礙，導致缺乏維生素E；

3、維生素E利用較多的人，如缺鐵性貧血小孩，由於吸收利用鐵劑，導致維生素E消耗過多，進而使維生素E缺乏；

4、破壞性疾病，導致細胞破壞比較多或丟失，出現脂溶性維生素減少。對於上述導致維生素E缺乏的情況，建議患者進行相關檢查，然後再針對性補充，及時彌補缺陷。