上消化道出血臨床表現取決於出血病變的性質、部位、失血量與速度，並與患者出血時全身情況密切相關。主要表現為嘔血或便血，根據發病部位不同，具有一些特異性表現，主要如下：

1、食管和胃的急性出血以嘔血為主，分別呈鮮紅色和咖啡色；

2、十二指腸以下病變出血以便血為主；

3、膽道出血多伴黃疸與膽絞痛；

4、食管靜脈曲張破裂出血者多有慢性肝病病史，大出血後可使肝功能損害加重，甚至發生肝昏迷；

5、賁門黏膜撕裂出血，多在劇烈嘔吐後發生。