患者胃出血時可以通過以下藥物進行治療：

1、抑酸藥物：患者可以口服質子泵抑制劑如奧美拉唑、泮托拉唑等藥物，也可以口服法莫替丁等H2受體拮抗劑。此類藥物通過抑制胃酸分泌，減少對胃黏膜的損害，當胃酸分泌減少後，胃內pH值水平提升，患者血小板聚集和凝血功能明顯增強，從而有效控制胃出血情況；

2、止血藥：臨床常用凝血酶對於輕度消化道出血患者具有較好療效，患者通過口服藥物以及停止經口進食、進水等治療方式，可得到恢復；

3、生長抑素：對於出血量較大且較為迅速的患者，以及由於嚴重肝病、肝硬化引起消化道出血情況，通常需要靜脈注射上述兩種藥物，同時加用生長抑素進行治療。必要時還需為患者輸注血製品和積極補液，糾正周圍循環衰竭和抗休克。

此外，對於消化道大出血患者而言，還可通過急診胃鏡、急診外科手術或介入治療等手段幫助控制出血。