酒後胃出血症狀，主要有以下幾方面：

1、酒精刺激可以引起上腹疼痛、嘔血、黑便；

2、出血後可引起血容量減少，出現頭暈、口渴、乏力、心慌、冷汗等表現；

3、如果患者一次性出血＞800ml，則有可能會引起失血性休克，導致暈厥、冷汗、四肢溼冷、血壓下降等。這時得不到及時治療，患者容易出現生命危險。

因此患者酒後出現胃出血時，應及時到正規醫院進行治療，因為存在繼續出血的可能。臨床上可以通過輸液、質子泵抑制劑治療，維持生命體徵平穩，控制胃黏膜病變，同時通過胃鏡檢查發現病變部位、病變性質，排除其他合併疾病。如果早期胃癌在飲酒誘因刺激下出現出血，胃鏡下可以進行有效的止血治療。