胃出血恢復期患者日常飲食以流質為主，如胃出血剛剛恢復可以先從飲水開始，逐漸過渡到米湯、稀粥，即流質至半流質轉變。避免食用溫度過高食物，以免刺激血管擴張導致再次出血。避免食用易脹氣食物，如奶製品，以及甜食。恢復一段時間後，逐漸增加食物品種和數量。若患者貧血症狀較重，除注意飲食方面還應多臥床休息，注意緩慢起床，以免出現體位性低血壓，可先試著緩慢坐起，無頭暈症狀後再緩慢站起。