消化道出血病人的護理措施包括以下幾方面：

1、嚴密監測患者的生命體徵，記錄24小時出入量，觀察嘔吐物、糞便顏色及糞便量；

2、體位護理，患者出血期間應該絕對臥床休息，採取平臥位，頭要偏向一側，防止大量嘔血時引起窒息；

3、口腔護理，出血患者由於抵抗力較低，出現嘔血以後口腔內會有殘留，所以給口腔細菌生長創造了條件，容易引發口腔感染，因此必須認真做好口腔護理；

4、皮膚護理要給患者經常變換體位，防止皮膚長期受壓出現壓瘡；

5、用藥護理，需遵醫囑，給予靜脈補液治療，及時觀察藥物療效和不良反應；

6、飲食護理，出血期間要遵循醫囑給予禁食，在出血停止以後可以從流食、半流食逐漸過渡到普食，且以易消化食物為主，避免食用粗糙、堅硬、辛辣刺激的食物；

7、部分患者還要進行情緒疏導。