造成腳後跟起皮的原因比較多，可能是由於腳部過於乾燥、腳後跟機械摩擦導致，也可能是由於常見的維生素缺乏等引起，具體可諮詢專業的醫生。

1、腳部過於乾燥：腳後跟過於乾燥就會引起起皮現象的發生，尤其是在天氣乾燥或寒冷時，皮膚水分降低更易造成腳後跟乾燥脫皮。應做好保溼工作，每日溫水泡腳；

2、腳後跟機械摩擦：如果所穿鞋子不合適，很可能會摩擦腳後跟，長期如此就會導致局部角質增生，導致此處皮膚會較為乾燥，從而出現起皮的現象。可以通過更換合腳透氣的鞋子，及時更換襪子改善此現象；

3、維生素缺乏：挑食或者偏食的人群容易缺乏維生素A、維生素E等，繼而出現腳部的乾燥起皮。建議保持飲食的營養均衡，適量補充微量元素，並注意足部保溼，嚴重者可遵醫囑服藥治療，如維生素A軟膠囊、維生素E軟膠囊等。

除上述常見因素外，還可見於溼疹、足癬、銀屑病、剝脫性角質鬆解症、掌蹠角化症、掌蹠膿皰病等情況，建議及時到醫院皮膚科就診以明確具體病因。