通常腸炎指急性腸炎，攝入不合適食物出現腹瀉所致，此時儘可能採取口服補液。如果此時能夠經口喝水，並非一定要靜脈補糖鹽水，可以經口補液，甚至口服補液鹽，相對更安全。如果腹瀉比較嚴重，需要對症支持治療以及對因治療，主要治療方法如下：

1、對因治療：如果明確存在炎症，可能靜脈使用消炎藥，效果更快。對於急性腸炎，抗生素選擇上，一定要覆蓋腸道可能細菌，如常用喹諾酮類消炎藥，如左氧氟沙星，也可以選擇頭孢類消炎藥靜脈輸液；

2、對症支持治療：需要補充丟失水分，可能需經靜脈補充氯化鈉、葡萄糖、糖鹽水，擴充血容量。