炎性腸病的症狀包括：

1、潰瘍性結腸炎：主要表現為腹瀉、黏液膿血便、腹痛、腹脹、裡急後重等症狀，少數患者可出現低熱、關節炎、結節性紅斑、皮膚潰瘍等表現；

2、克羅恩病：主要表現為腹痛、嘔吐、腹瀉和腸梗阻，伴有低蛋白血癥等營養障礙。