急性咽喉炎和慢性咽喉炎的區別，主要有以下幾點：

1、一個是急性炎症，一個是慢性炎症。急性炎症主要是細菌感染性的炎症，或者是細菌和病毒的混合性感染。慢性不存在這些細菌和病毒，它是一個慢性的充血、水腫性炎症。

2、急性的充血、水腫，主要是鮮紅色的或者是充血非常明顯的。慢性的充血，主要是暗紅色的，充血、水腫不明顯。

3、臨床表現，急性主要是疼痛，甚至出現發熱、咽喉部的各種不適。慢性的主要是咽喉部的各種不適，感覺甚至沒有什麼特殊的，僅僅是因為咽喉部黏膜的稍微充血。

4、在治療上也存在明顯的區別。急性的主要是控制感染，給抗感染的藥物或者清熱解毒的中成藥或者含片等。對於慢性的，可以不用藥，比如囑咐患者多喝水，或者用藥，僅用清熱解毒的中成藥或者含片就可以，不需要一些特殊的抗感染治療。