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萎縮性胃炎可以吃紅薯。紅薯含有較多的糖分以及一定的纖維素，進食過多可能容易刺激胃酸分泌。萎縮性胃炎主要是由於分泌胃酸的腺體減少，或是其他分泌胃液的腺體減少導致。所以即使吃紅薯，產生的胃酸量也不會相應增加。但若是吃紅薯較多，可能會出現消化不良。
腸胃炎患者不建議吃煎雞蛋。日常生活中，煎雞蛋是常用食材，其營養較豐富，富含蛋白、脂肪以及多種維生素，由於油脂較難吸收，本身會造成消化不良。腸胃炎時應進行合理飲食調整，可選擇營養豐富又清淡易消化食物，如山藥大棗粥、小米粥、新鮮蔬菜，儘量減少胃腸道負擔，以便胃腸道功能儘快恢復，也要注意腹部保暖等。
萎縮性胃炎，即慢性萎縮性胃炎，慢性萎縮性胃炎能吃粉條，粉條對胃黏膜沒有較大刺激。萎縮性胃炎禁忌吃辛辣、刺激，或過於油膩的食物。慢性萎縮性胃炎是消化內科的常見病、多發病，引起原因較多，最常見的是與飲食，以及生活習慣方面相關。例如喜歡生冷、辛辣、刺激性食物，喜歡飲酒、喝濃茶、濃咖啡，或者是熬夜、過勞、生悶氣、生活不規律等。幽門螺桿菌感染，也是引起慢性萎縮性胃炎的常見病因之一。
腸胃炎吃頭孢還是阿莫西林，需依據病因決定。若腸胃炎並非由於細菌感染而引起，則患者無論頭孢還是阿莫西林均無法服用。而存在病毒感染的情況下，患者也無需服用藥物，否則會引起腸道菌群失調，從而加重腸胃炎情況。
賁門炎伴慢性胃炎的治療並不難，需明確病因。如果是酸反流導致，以抑酸治療為主，常用質子泵抑制劑或H2受體阻滯劑，前者抑酸效果較強，但長期服用可能會導致胃部多發息肉，通常療程為6-8周。
非萎縮性胃炎和胃息肉為兩種疾病，非萎縮性胃炎相對於萎縮性胃炎而言並不嚴重。非萎縮性胃炎其實是慢性非萎縮性胃炎，屬於慢性胃炎，與幽門螺桿菌緊密相關。通常在胃鏡下發現非萎縮性胃炎時，70% 以上患者均有幽門螺桿菌的感染，此為非萎縮性胃炎的基本情況。
萎縮性胃炎是否嚴重需結合萎縮範圍、萎縮程度、是否有異型增生共同分析，並不是所有的萎縮性胃炎均嚴重。若萎縮範圍只侷限於胃竇，在進行胃鏡檢查時，胃鏡報告上寫明萎縮性胃炎C1期。此時通常不是特別嚴重，C就提示萎縮為局灶性，可分為C1、C2、C3。若為O，說明 已經為開放性，包括O1、O2、O3。隨著C1-O3的變化，說明萎縮範圍逐漸變廣。若是O的情況下，說明累及範圍已較廣，萎縮性胃炎嚴重程度也有所增加。
急性胃腸炎如果出現發燒可以應用抗生素，如喹諾酮類、青黴素類，以及抗厭氧菌的甲硝唑類。建議到醫院查血和便常規，明確有無炎症反應再服藥。也可給予退燒藥，但多數為非甾體類消炎藥，有可能會增加胃腸道刺激，還會有消化道出血的風險。
膽汁反流性胃炎治療以藥物為主，針灸可以作為輔助手段。胃炎無論是何種原因引起，通常較少能夠徹底治癒，胃病主要是三分治七分養，即能夠把症狀控制，但可能會有復發，多半是因為誘因，導致症狀反覆。胃炎通常不能通 過某種辦法徹底治癒，可以治癒的是特殊原因導致的急性胃炎，比如酒精、藥物的損害和細菌感染。