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目前沒有發現哪一種水果可以改善心肌缺血，但是心肌缺血患者在水果選擇方面需要注意。部分心肌缺血患者，也是糖尿病患者，在水果的選擇方面，要注重低糖，如果是含糖量比較高的水果，要儘量少吃或者不吃，比如葡萄、香蕉、桂圓、荔枝、西瓜等，如果攝入量過 多，會引起血糖明顯升高。如果胃腸功能不好，吃水果過多，會加重消化不良的症狀。
急性心肌缺血通常指心肌血供發生突然中斷，導致相應心肌發生壞死，患者常伴有劇烈胸痛，甚至出現瀕死感、壓榨感，以及放射痛、出冷汗、噁心、嘔吐等症狀。治療應儘快進行再灌注，恢復缺血心肌的血流供應，以防由於缺血時間過長而進一步壞死。
胸前區憋悶壓榨感是心肌缺血典型的症狀和患者主訴，醫生通常會根據患者胸悶、胸痛壓榨的部位、持續時間，緩解方式、誘發因素等多角度加以鑑別。如果頻率加快、持續時間延長、藥物緩解不能達到理想效果時，需高度懷疑患者存在心肌梗死的先兆，甚至惡化成心肌梗死。
心肌缺血未必會有心跳加快，兩者並不一定同時出現。慢性心臟缺血，如冠心病、穩定型心絞痛，可能冠脈狹窄已經存在，但並沒有太多缺血癥狀。因為在日常活動狀態下，心臟雖然狹窄，但是供血尚可，此時心跳變化可能不明顯。當發生不穩定型心絞痛時，可能病人最多的症狀 是胸悶、胸疼，並沒有感到明顯心慌，心率變化並不明顯。只有心絞痛非常嚴重時，病人因為疼痛伴有交感神經興奮，會帶來心率增快，比如嚴重心梗出現心力衰竭時，表現為心率增快、血壓下降，屬於冠心病中的嚴重類型。
心肌缺血發作時應用藥物治療，在3分鐘之內即可緩解。如果3分鐘內不緩解，說明心肌缺血較重。心絞痛患者發作時，通常應用硝酸甘油進行舌下含化，由於舌下的血管較豐富，所以硝酸甘油能夠迅速吸收，起到擴張冠狀動脈，降低心臟前負荷的效果。
竇性心律與心肌缺血屬於不同概念，竇性心律主要反映心臟傳導系統，屬於由正常竇房結髮放的衝動，傳至房室結再到心室束支，人類正常情況下均為竇性心律。心肌缺血主要由於心臟供血的冠狀動脈發生狹窄甚至閉塞，造成相 應心肌缺血甚至發生壞死。
年輕人心肌缺血如果是由於冠狀動脈堵塞引起，需進行冠狀動脈介入治療，俗稱支架術，或者冠狀動脈搭橋手術治療。如果無血管堵塞，僅是微循環障礙導致缺血，可以給予營養心肌、擴張微循環和改善內皮功能藥物進行治療，需要進行綜合診斷和治療 。
女性心肌缺血以低鹽、低脂飲食以及優質蛋白飲食為主，少食用飽和脂肪酸，多食用蔬菜水果，如西紅柿、香蕉、蘋果、西瓜等，避免食用肥肉以及含膽固醇高的一些食品，如卵黃、豬蹄等，女性患者的飲食與冠心病男性患者相同。